福島県伊達市の名物「あんぽ柿」
新潟出身の私にはあまりなじみがありませんでした。
大正時代のころから生産されているようで、普通の干し柿と違うのは硫黄を使い燻蒸するそうです。
それでこんなにきれいな色が出ているんですね。
干し柿が苦手な私でも・・・美味しく頂きました!
福島って、おいしいものいっぱいあるなぁ~
【この記事を書いた人】郡山支店 戸田
福島県伊達市の名物「あんぽ柿」
新潟出身の私にはあまりなじみがありませんでした。
大正時代のころから生産されているようで、普通の干し柿と違うのは硫黄を使い燻蒸するそうです。
それでこんなにきれいな色が出ているんですね。
干し柿が苦手な私でも・・・美味しく頂きました!
福島って、おいしいものいっぱいあるなぁ~
【この記事を書いた人】郡山支店 戸田